Manjar Branco

Manjar Branco
  • 1 lata ou caixinha de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de ameixas pretas
  1. Misture em uma panela o leite condensado, o leite, o leite de coco e o amido de milho e leve ao forno, mexendo até engrossar
  2. Coloque em uma forma de pudim untada com margarina e deixe esfriar
  3. Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de água e as ameixas
  4. Leve ao fogo até formar uma calda grossa
  5. Desenforme o manjar e coloque a calda por cima