Bolo com pudim chocolate

Josi Oliveira 06 Jun 2018 às 00h06 Comentarios
Bolo com pudim chocolate
  • Porção

    15 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

  • Votos

    7

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Calda:
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 copo de água
Pudim:
  • 1 copo de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 ml de leite integral
  • 2 ovos
Bolo:
  • 4 ovos
  • 1 copo (de 300 ml) de açúcar
  • 1 copo de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 copo de água
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Prepare a calda e unte uma forma de pudim média (nº 22)
  2. Acenda o forno e prepare
Pudim:
  1. Bata todos os ingredientes e despeje na forma
Bolo:
  1. Bata as claras em neve e reserve em uma bacia
  2. Bata as gemas com açúcar e metade da água até ficar clarinha
  3. Junte a farinha de trigo e a água aos poucos, acrescente o fermento
  4. Despeje mais da metade da massa junto com as claras
  5. A massa que ficou, misture o chocolate em pó e junte com a massa sem bater
  6. Despeje com cuidado na forma que está com o pudim
  7. Leve para passar em forno em banho-maria
  8. Quando o bolo assar já estará pronto
  9. Deixe esfriar e desenforme

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