Bolo com pudim chocolate
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
7
Favotitos
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Calda:
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de água
- 1 copo de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 300 ml de leite integral
- 2 ovos
- 4 ovos
- 1 copo (de 300 ml) de açúcar
- 1 copo de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 copo de água
- 1 colher (sopa) de fermento
- Prepare a calda e unte uma forma de pudim média (nº 22)
- Acenda o forno e prepare
- Bata todos os ingredientes e despeje na forma
- Bata as claras em neve e reserve em uma bacia
- Bata as gemas com açúcar e metade da água até ficar clarinha
- Junte a farinha de trigo e a água aos poucos, acrescente o fermento
- Despeje mais da metade da massa junto com as claras
- A massa que ficou, misture o chocolate em pó e junte com a massa sem bater
- Despeje com cuidado na forma que está com o pudim
- Leve para passar em forno em banho-maria
- Quando o bolo assar já estará pronto
- Deixe esfriar e desenforme
