Bolo integral de banana com canela
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 2 claras (em neve)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 5 bananas d´água (cortadas em rodelas finas)
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar bem clarinho o creme, após coloque as farinhas e o leite
- Por último coloque as claras em neve e o fermento em pó
- Unte uma assadeira média
- Coloque a mistura do bolo e por cima coloque as bananas em rodelas
- Salpique a farinha de linhaça dourada e a misturinha de açúcar e canela
- Leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos
