Cupcake de laranja de micro-ondas

mariana 06 Jun 2018 às 00h05 Comentarios
Cupcake de laranja de micro-ondas
  • Porção

    6 porções

  • Tempo Preparo

    10 MIN

  • Votos

    0

  • Favotitos

  • Imprimir

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) rasas de margarina
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo pequeno
  • 1\2 xícara de trigo
  • 1\2 xícara de suco de laranja
Cobertura:
  • 1\2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) amido de milho
  1. Em uma vasilha misture o óleo, margarina e o açúcar, mexa bem
  2. Depois acrescente o ovo e mexa novamente até formar um creme liso
  3. Acrescente então o trigo e o suco de laranja e mexa novamente
  4. Coloque a massa nas forminhas de cupcake ou em uma caneca
  5. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos (dando pausas de 1 em 1 minuto)
  6. Por cima fica com a aparência mais úmida
Cobertura:
  1. Pegue uma pequena quantidade do leite e misture com o amido até dissolver bem
  2. Misture o leite com o chocolate em pó, a margarina e o açúcar, coloque por 1 minuto no micro-ondas
  3. Após isso retire e acrescente o leite com amido
  4. Coloque novamente no micro-ondas, deixe cozinhar por dois minutos e então vá colocando de 1 em 1 minuto até que a cobertura engrosse
  5. Cubra os cupcakes e se desejar polvilhe coco ralado

Veja também