Bolo com pedaços de abacaxi sem fermento
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 6 claras
- 6 gemas
- 12 colheres de sopa de leite
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- abacaxi à vontade
- canela à vontade
- Separe as claras das gemas e bata as claras em ponto de neve
- Adicione as gemas continue batendo
- Adicione o açúcar e bata até ficar esbranquiçado
- Adicione o leite e a canela
- Por último a farinha de trigo peneirada (ir colocando aos poucos e batendo sempre)
- Unte a forma com manteiga ou margarina e povilhe com farinha de trigo
- Adicione pedaços de abacaxi no fundo da forma e adicione toda a massa preparada e adicione pedaços de abacaxi cortado
- Asse a 180 graus por 1 hora
