Merengue de abacaxi
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 abacaxi inteiro picado
- 100 g de suspiro
- 1 caixa pequena de chantilly
- 1 lata de leite condensado
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 litro de leite
- Coloque na travessa os suspiros arrumados e reserve
- Numa panela, adicione o leite moça, o ovo, o leite e mexa até virar um mingau
- Noutra panela, coloque o abacaxi e o açúcar
- Leve ao fogo baixo, cozinhe e reserve até esfriar
- Sobre os suspiros,coloque o mingau, depois o abacaxi picado, alternando até terminar o mingau
- Coloque por cima, o chantilly batido com um pouco de açúcar e decore com abacaxi
- Fica um sabor bem leve e todos vão adorar!
