Bolo de cremogema

Bolo de cremogema
  • 200 g margarina
  • 2 xícaras açúcar
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 200 g cremogema
  • 4 ovos
  • 1 vidro leite de coco (200 ml)
  • 1 colher sopa fermento em pó
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata a margarina com o açúcar e as gemas
  3. Acrescente o leite de coco, a cremogema e a farinha de trigo
  4. Por último acrescente o fermento e as claras em neve
  5. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
  6. Pode substituir a farinha branca por farinha integral