Bolo trufado branco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa pão de ló:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 1 colher rasa de fermento em pó
- 2 latas de leite condensado
- 1 barra de chocolate branco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixinha de chantilly de 200 ml
- morangos e suspiros para decorar
Massa pão de ló:
- Bata as claras em neve por 5 minutos e reserve
- Bata as gemas com a água morna e o açúcar por 5 minutos
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, acrescente o fermento em pó
- Despeje o conteúdo cremoso, as claras em neve e mexa bem devagar, até ficar tudo bem misturado, pode usar as hastes da batedeira para mexer
- Untar uma assadeira de 26 cm, com margarina e farinha de trigo
- Assar em forno baixo 180°C, por 35 minutos
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina até ficar em ponto de brigadeiro
- Derreta o chocolate branco em micro-ondas ou banho-maria
- Misture tudo por 3 minutos e acrescente o creme de leite com o fogo já desligado
- Bater o chantilly e usar a imaginação para decorar do seu gosto
