Bolo inglês simples, rápido e fácil
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos grandes
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 2 xícaras (chá) rasas de açúcar
- 1 dose de whisky
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 200 g de frutas cristalizadas
- 100 g de uvas passas
- 1 colher (sopa) fermento químico em pó
- nozes e castanhas-do-pará picadas a gosto
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o Whisky
- Despeje essa mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misturando bem
- Acrescente as passas, as castanhas e as nozes e misture bem novamente
- Por último coloque o fermento químico e misture leve e uniformemente
- Asse em forma redonda com furo no meio, em forno preaquecido a 200ºC, por aproximadamente 50 minutos
