Bolo embriagado

Bolo embriagado
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha trigo
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 colher de fermento
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • coco ralado
  1. Bata as claras em neve
  2. Junte as gemas e bata
  3. Junte o açúcar (sempre batendo), em seguida, o leite quente, a farinha e o fermento
  4. Bata mais um pouquinho
  5. Leve ao forno quente por uns 45 minutos (depende do forno)
  6. Bata no liquidificador (ou na batedeira) o leite condensado e o leite de coco
  7. Desenforme o bolo, fure-o todo com um palito e regue-o ainda morno com o leite condensado e o leite de coco batidos
  8. Polvilhe com coco ralado