Torta de banana sem glúten
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 3 ovos
- 5 bananas
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha especial Beladri
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite quente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- :
- ½ xícara de água
- 1 xícara de açúcar
Calda:
- Em uma forma para pudins (redonda com furo central), adicione o açúcar e leve ao fogo até estar completamente caramelizado
- Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento, forre todo o fundo da forma e reserve
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa e homogênea
- Despeje a massa na forma caramelada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 50 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa
