Bolo de leite quente

Bolo de leite quente
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de fermento
  1. Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter uma consistência firme
  2. Misture as gemas e torne a bater
  3. Junte o açúcar, o trigo, o fermento e continue a bater
  4. Adicione o leite quente, a manteiga e misture bem até obter uma massa homogênea
  5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C) por aproximadamente 15 minutos