Bolo gelado delicioso
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 8 ovos
- 3 xícaras 300 ml açúcar
- 2 xícaras 300 ml leite fervendo
- 10 gotas de essência de baunilha
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 350 ml de leite de coco
- 350 ml de leite
- 2 caixas de leite condensado
- 100 g de coco ralado
Massa:
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas com o açúcar até ficar bem clarinho, adicione o leite quente e depois a baunilha
- Depois, adicione o trigo e vá batendo
- Coloque o fermento em pó e pare de bater, então misture com uma colher as claras em neve
- Asse em uma forma grande, por mais ou menos 50 minutos
- Retire do forno ainda quente e fure com o garfo
- Bata tudo no liquidificador e despeje por cima do bolo ainda quente
- E por cima, coloque o coco ralado
- Coma bem gelado
