Bolo de mexerica
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pò
- 3 mexericas
- 3 ovos
- Pegue todas as mexericas, retire dos gomos somente os favos e coloque no liquidificador junto com os ovos, o óleo, o açúcar e o fermento
- Bata tudo e depois de batido, coloque a farinha aos poucos e vá batendo
- Depois de tudo batido, coloque numa forma redonda untada com margarina e leve para assar em forno médio (180° C) de 30 a 35 minutos
- Depois de pronto, faça uma cobertura de sua escolha e ponha por cima do bolo
