Bolo de tapioca com queijo

Bolo de tapioca com queijo
  • 3 ovos
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de queijo coalho ralado
  • 3 copos (americano) de fécula de mandioca (goma)
  1. Bata os ovos no liquidificador por 3 minutos, acrescente o óleo e os demais ingredientes um a um e continue a bater
  2. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com trigo, e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos