Pão de mel (fácil)
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara de achocolatado em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
- 1/2 de mel
- 1 e 1/2 xícara de leite morno
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 barra de 1 kg de chocolate (para banhar)
- Com uma peneira, peneire a farinha, o achocolatado, açúcar, a canela em pó, o cravo em pó, o bicarbonato
- Logo em seguida, coloque o mel e o leite morno, mexa com delicadeza e calma (não use batedeira e nem o liquidificador)
- Após mexer todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos, acrescente o fermento e mexa até diluir o fermento em toda a massa
- Recheio será opcional (brigadeiro, doce de leite, beijinho, maracujá, etc
- ) use sua criatividade
- Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa, ( ou use forminhas de pão de mel para facilitar) no forno preaquecido, por aproximadamente 10 minutos, a 200° C
- Após retirar do forno, espere esfriar bem
- Se caso for feito em forma normal, corte vários quadrados, se for em forma de pão de mel melhor ainda
- Corte ao meio para rechear
- Para derreter o chocolate, use o microondas e em uma tigela de vidro coloque de 1 em 1 minuto, sempre vendo e mexendo para que derreta totalmente o chocolate
- Banhe e coloque na geladeira por 5 minutos, está pronto
