Bolo gelado de chocolate e leite em pó
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de água quente
- 1 colher (chá) bem cheia de fermento
- 1/2 lata de leite condensado
- 5 colheres de leite em pó
- 150 ml de água
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
Bolo:
- Na batedeira, bata as claras em neve
- Acrescente na batedeira as gemas, o chocolate em pó, o açúcar e a farinha de trigo
- A medida que acrescenta todos esses ingredientes, vá colocando a água quente
- Preaqueça o forno
- Unte e enfarinhe uma assadeira
- Despeje a massa na assadeira e asse em forno preaquecido por cerca de 35 minutos
- Misture bem todos os ingredientes
- Para diluir bem o leite em pó, recomendo utilizar o mixer ou o liquidificador
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela
- Esfarele o bolo com as mãos
- Em um refratário coloque todo o bolo esfarelado e derrame a calda por cima, cuidando para que o bolo fique bem molhado
- Espalhe a cobertura sobre o bolo
