Nega maluca com recheio de brigadeiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado de sua preferência
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou (achocolatado)
- 1 pacote de chocolate granulado
Massa:
- Bata os ovos com o áçucar,óleo,chocolate e farinha
- adicione a água quente e bata
- por último adicione o fermento
- Asse em forno pré aquecido em temperatura média por 45 minutos
- Desenforme o bolo ainda quente e corte ao meio e reserve;
- Coloque em uma panela o chocolate, a margarina e o leite condensado
- Deixe cozinhar e vá mechendo quando estiver em ponto de brigadeiro desligue a panela
- Acrescente o creme de leite e misture ainda quente
- recheie o bolo e coloque reserve uma parte para a cobertura
- coloque a outra metade do bolo sobre o recheio
- coloque o restante do brigadeiro sobre o bolo e decore com chocolate granulado
- Bom apetite
