Muffin de banana com gotas de chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 ovo inteiro
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 bananas prata maduras e amassadas
- 1 colher (sopa) de fermento quase cheia
- 1 tablete de 180 g de chocolate meio amargo picado
- Preaqueça o forno a 180º C por 10 minutos
- Em um recipiente, amasse as bananas e reserve
- Na travessa, misture bem o ovo, a manteiga e o açúcar, e quando a mistura estiver bem homogênea, acrescente a banana amassada
- Adicione a farinha e o fermento, misture o chocolate picado e use alguns para decorar por cima
- Coloque nas forminhas de muffin e asse por 20 minutos, ou faça o teste do palito até o mesmo sair limpo após ser espetado no muffin
