Bolo de milho verde e flocão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de flocão
- 4 xícaras (chá) de milho verde
- 6 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 3 ovos
- Uma pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento
- Coloque o flocão de molho por 1 hora com 2 xícaras de leite
- Bata no liquidificador o milho com o leite restante, o açúcar, o leite de coco e o sal
- Em seguida, peneire, adicione o flocão e o coco e leve ao fogo até engrossar
- Deixe amornar e coloque os ovos e o fermento
- Leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou quando enfiar uma faca e ela sair limpa
- Bom apetite!
