Bolo de kefir
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo do iogurte de kefir (200 ml)
- 1 copo de óleo de girassol (200 ml)
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 3 ovos grandes
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sopa) de canela
- No liquidificador, coloque os ingredientes líquidos e bata por 3 minutos
- Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento e misture com o líquido do liquidificador até que a mistura fique homogênea
- Utilize uma forma com furo central grande, unte-a com manteiga e polvilhe açúcar, e em seguida despeje a massa do bolo (não bata a forma)
- Em seguida, leve para assar no forno a 200º C por 50 minutos, porém, na metade do tempo, polvilhe açúcar e canela por cima da massa e deixe assar o restante
- Dica: não fure o bolo antes de 50 minutos
