Bolo de banana

Bolo de banana
  • 4 bananas (grandes)
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Descasque e amasse as bananas
  2. Misture os ovos, o açúcar e o bicarbonato de sódio junto com as bananas
  3. Coloque o óleo e misture bem
  4. Acrescente a farinha de trigo até dar "ponto mole"
  5. Adicione o fermento em pó e misture novamente
  6. Unte a forma com óleo e coloque a massa
  7. Leve ao forno à 180°C por 40-45 minutos