Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 1 laranja
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1 colher de fermento
  1. Pegue a laranja e parta-a em 4
  2. Retire o bagaço e as sementes; bata no liquidificador
  3. Acrescente o ovo, o açúcar e o óleo até não ficar nem uma casca
  4. Coloque em uma vasilha e misture a farinha de trigo; mexa bem
  5. Adicione o fermento e misture
  6. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  7. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos