Bolo de maçã com canela sem glúten e sem lactose
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 5 maçãs grandes
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3 colheres (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de semente de chia
- 2 colheres (sopa) de semente de linhaça dourada
- 1 pitada de sal rosa do himalaia
- 1 xícara de farinha de arroz
- 2 xícaras de fibra de soja
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- Descasque as maçãs e reserve as cascas
- Bata no liquidificador o óleo, os ovos e as cascas das maçãs
- Adicione a mistura à uma tigela e misture os demais ingredientes, juntamente com as maçãs picadas
- Unte uma forma e coloque a massa
- Leve ao forno por 30 minutos preaquecido a 180º C ou até dourar
