Torta de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 2 abacaxis grandes (picados em cubinhos)
- 2 latas de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 3 gema
- 6 claras
- 4 colheres de (sopa) cremogema
- 600 ml de leite de gado
- 7 xícaras (café) de açúcar
- Dissolva numa panela as gemas, a cremogema e o leite
- Em seguida leve-os ao fogo até formar uma mistura homogênea e consistente, reserve
- Em panela junte o abacaxi e 4 xícaras de açúcar
- Em seguida leve ao forno até ficar uma calda no abacaxi
- Pegue uma travessa de vidro grande e coloque a mistura do 1º passo e depois a mistura do 2º passo
- Coloque na batedeira as claras e bata em neves
- Em seguida coloque o açúcar e depois o creme de leite
- Coloque para gelar
