Bolo de chocolate com pudim
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 50 g de margarina
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de água
- 2 ovos inteiros
- 2 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 3 ovos
- Na batedeira, coloque o açúcar e a manteiga, e bata até misturar uniformente
- À parte, misture os ovos levemnte batidos, e a água, junte à mistura da batedeira
- Bata, desligue e acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo, de uma só vez
- Bata novamente a massa
- Junte o fermente em pó e misture levemente sem bater
- Coloque a massa em assadeira untada e polvilhada
- Reserve
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea
- Despeje sobre a massa do bolo e leve ao forno aquecido por 40 a 45 minutos
- Se quiser prepare a calda de caramelo e despeje por cima depois de desenformar o bolo
- Obs: O pudim desce e a massa do bolo fica por cima, por isso tem que desenformar
- Espero que todos gostem
