Bolo de nescau sem farinha de trigo

Bolo de nescau sem farinha de trigo
Massa:
  • 12 ovos
  • 7 colheres de açúcar
  • 7 colheres de nescau
  • 50 g de coco ralado
  • 3 colheres de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 gotas de baunilha (opcional)
Calda:
  • 1 xícara de nescau
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro
Massa:
  1. Bata tudo no liqüidificador por alguns minutos
  2. Despeje na forma untada com manteiga e farinha de trigo, leve ao forno por aproximadamente 30 minutos em fogo médio
Calda:
  1. Derreta a margarina
  2. Em seguida acrescente o nescau e o açúcar, e por último o creme de leite
  3. Deixe ferver por alguns minutos e despeje no bolo ainda quente