Bolo Gelado de Nozes

Bolo Gelado de Nozes
  • 6 ovos inteiros
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de chá de leite quente
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
Recheio/Cobertura:
  • 2 latas de leite condensado cozidas
  • 2 xícaras de nozes picadas grosseiramente
  • Chantilly
  1. Coloque os ovos e o açúcar na batedeira e bata por 5 min
  2. À parte, msture a baunilha no leite quente, o fermento na farinha de trigo
  3. Depois de bater os ovos e o açúcar, mantendo a batedeira ligada na menor velocidade, vá pondo alternadamente o leite quente com a baunilha e o fermento com a farinha de trigo
  4. Asse em forma untada e esfarinhada
Montagem:
  1. Faça o recheio misturando o leite condensado com as nozes
  2. Corte o bolo e aplique o recheio
  3. Cubra com chantilly e decore com pedaços de nozes