Torta deliciosa
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Pão - de - ló:
- 3 ovos
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de margarina
- 1 vidro de leite de coco
- 50 g de coco ralado sem açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 caixinhas de morango (separe alguns para decorar a torta)
- Suco de laranja natural sem açúcar
Pão - de - ló:
- Bata os ovos (clara e gema juntos) com o açúcar na batedeira em velocidade alta, até que fique com uma consistência cremosa e bem clara
- Depois misture à massa a metade da farinha de trigo peneirada, delicadamente com uma espátula
- Em seguida, adicione a outra metade da farinha de trigo e repita o procedimento, se preferir, pode acrescentar algumas gotas de baunilha na massa
- Untar a forma com margarina e trigo e assar em fogo baixo, não deixe dourar muito, a massa fica clara
- Depois de pronta ela fica firme, bem fácil de trabalhar pois não fica quebradiça
- Coloque os ingredientes em uma panela (menos o creme de leite)
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo (como brigadeiro)
- Depois de pronto, desligue o fogo e coloque o creme de leite
- Pique os morangos e misture ao recheio na hora de montar a torta
- Molhar o pão - de - ló com suco de laranja natural, colocar o recheio, outro pão - de -ló, molhar com o suco de laranja, alternadamente, molhando todas as massas
- Coloque na geladeira para gelar a torta
- Depois cubra com chantilly
- Se preferir, depois da torta pronta, pode ser decorada com coco ralado em flocos, sem açúcar
