Bolo de fubá
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de semente de erva - doce
- Manteiga para untar
- Pré - aqueça o forno
- Unte uma assadeira e polvilhe com farinha
- Leve o fogo e ferva
- Coloque no liquidificador o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem
- Adicione o leite fervente e torne a bater, acrescente aos poucos, mas rapidamente o fubá, a farinha e o fermento, batendo sempre
- Misture a erva - doce e despeje a massa na forma preparada
- Leve ao forno quente para assar por uns 40 minutos, ou até que enfiar um palito no bolo este saia seco
- Retire do forno e deixe amornar
- Corte em quadrados e sirva
