Bolo de fubá delícia

Bolo de fubá delícia
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de erva - doce
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Açúcar para polvilhar
  1. No liqüidificador, bata os ingredientes
  2. Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada
  3. Leve ao forno, pré - aquecido, por 30 minutos ou até dourar
  4. Retire do forno, desenforme e polvilhe com o açúcar