Bolo de fubá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 copo americano de óleo
- 2 copos americanos de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de fubá
- 1 copo americano de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres de coco ralado seco
- 1/2 colher de sopa de erva - doce (opcional)
- Bater os 8 primeiros ingredientes no liquidificador
- Desligar e acrescentar os outros e apenas mexer
- Colocar para assar em forma untada e polvilhada em forno médio até dourar e, enfiando um palito, este saia limpo
- Pode - se também, depois de 40 minutos de forno, tocar levemente a superfície do bolo com a mão
- Se estiver firme, já está assado
- Se quiser mais docinho, pode polvilhar açúcar de confeiteiro depois de assado
