Bolo de amendoim sem farinha
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
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- 6 ovos grandes
- 2 xícaras de chá de amendoim cru com a casca vermelha
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- /2 colher de chá de essência de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Bater o amendoim no liquidificador e reservar
- Na batedeira, bater as claras em neve e reservar
- Na batedeira, bater as gemas e juntar o açúcar e as essências
- Adicionar a farinha de amendoim lentamente as claras e misturar com uma colher
- Juntar as gemas
- Misturar com a colher
- Finalmente adicionar o fermento e misturar
- Assadeira redonda média untada e enfarinhada
- Forno médio por uma hora
