Bolo arco-íris

Bolo arco-íris
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 xícara de maizena
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 e 1\2 xícara de leite
  • 1 colher de fermento royal
  • corantes comestíveis
  1. Bater as claras em neve e reservar
  2. Bater as gemas com o açúcar e a margarina até ficar homogêneo
  3. Acrescentar o leite, maizena , trigo, fermento e as claras em neve
  4. Após isso separar a massa em quantas partes for, colorir acrescentando o corante em cada parte
  5. Colocar na forma untada e enfarinhada
  6. Levar para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
  7. Cobrir e rechear a gosto