Bolo de mandioca
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de mandioca ralada e espremida
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
- Bater as claras em neve e reservar
- Bater a manteiga, o açúcar e as gemas
- Juntar o leite de coco, a mandioca e a farinha de trigo misturada com fermento
- Por último, misture as claras
- Assar por aproximadamente 40 minutos
- Bom apetite!
