Empadão 3 pingos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa:
- 2 envelope de fermento monopol
- 1 copo de óleo de soja
- 3 a 4 copos de leite
- 3 copos de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de maizena
- 3 ovos
- 1 pacote de queijo ralado
- Sal a gosto
- 1 litro de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 pacote de queijo ralado
- 1 xícara da farinha de trigo
- Sal e noz moscada a gosto
- 250 g de queijo fatiado
- 250 g de presunto
Preparo da Massa:
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 5 minutos
- Reservar
- Colocar a manteiga, a farinha, a noz moscada e o sal na panela, deixar derreter e colocar o leite aos poucos e o queijo ralado, formar um molho uniforme
- Reservar
- Untar uma forma média e dividir essa massa em três partes
- Colocar uma parte da massa na forma e com calma ir colocando fatias de queijo e de presunto
- Cobrir com outra parte e colocar o molho branco
- Por fim a outra parte da massa e cobrir tudo com queijo ralado
- Levar ao forno pré-aquecido a 180º graus por 30 minutos
