Bolo de leite condensado com coco quiemado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos médios
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite de vaca
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Coco a gosto para polvilhar
- Bata em velocidade alta os ovos, a margarina e o açúcar, até formar uma massa homogênea
- Em seguida, junte o leite condensado
- Bata em velocidade média, adicione alternadamente o leite e o trigo
- Por último, adicione o fermento em pó
- Despeje em uma forma redonda
- Salpique todo o coco por cima
- Leve para assar até o coco e o bolo ficarem dourados ou por cerca de 40 minutos
- Retire e sirva ainda quente
- E se desejar coloque coco na massa
