Torta Romeu e Julieta perfeita
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de biscoito maizena ou biscoito maria
- Aproximadamente 3 colheres de margarina Qualy
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite (200 ml cada)
- 1/2 kg de queijo branco com pouco sal
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- 1/2 kg de goiabada
- Triture os biscoitos, fazendo uma farinha
- Adicione a margarina, aos poucos, apenas até atingir o ponto que dê para forrar com essa massa o fundo e os lados de uma forma de vidro, ou teflon de fundo removível
- Leve ao forno para secar, por aproximadamente 10 minutos (faça pequenos furos na massa já forrada para não estufar enquanto estiver no forno)
- Deixe esfriar e reserve
- Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o queijo picado e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem
- Despeje sobre a massa de biscoitos já fria
- Leve à geladeira para endurecer
- Derreta em fogo brando, a goiabada em 1/2 litro de água, adicionando água conforme for secando, e dissolvendo a goiabada até virar uma pasta mole
- Despeje (fria) sobre a torta endurecida
- Leve novamente à geladeira
