Bolo de fubá da mãe
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 e 1/2 copos (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de leite morno
- 3/4 copo (requeijão) de óleo de milho
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo (requeijão) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata as claras em neve e reserve
- Coloque na batedeira as gemas, o açúcar e o óleo
- Bata até formar um creme
- Coloque a farinha de trigo, o fubá e o leite morno misturando bem
- Por último coloque o fermento em pó e as claras em neve, misturando delicadamente
- Despeje em forma untada e enfarinhada
- Asse em forno pré-aquecido, 180º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Após assar, se desejar, polvilhe com açúcar e canela em pó
