Tortinha de limão

Tortinha de limão
Massa:
  • 1 pacote de bolacha maria ou maizena
  • 2 tabletes de margarina (temperatura ambiente)
Mousse:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de 2 limões grandes
Massa:
  1. Triture no liquidificador a bolacha até virar farinha
  2. Em seguida misture os tabletes de margarina, até obter uma massa homogênea
  3. Colocar e espalhar esta massa em uma forma com fundo falso
  4. Levar ao forno por aproximadamente 7 minutos
  5. Tirar do forno e esperar esfriar
Mousse:
  1. Bater no liquidificador os ingredientes por 5 minutos, até ficar consistente
  2. Colocar a mouse na forma e levar à geladeira
  3. Desenformar na hora de servir