Bolo de pamonha

Bolo de pamonha
  • 1 pamonha
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento
  2. Depois que a massa estiver bem homogênea, misture o fermento com uma colher plástica tipo pão-duro
  3. Assar em forma redonda com furo, untada, em forno médio-alto por aproximadamente 35 minutos