Bolo maravilhoso

Bolo maravilhoso
  • 8 ovos
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 12 colheres (sopa) de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 limão grande (raspa e sumo)
  1. Bata as gemas com o açúcar, até obter um creme cremoso
  2. Acrescente o sumo e a raspa do limão e continue batendo
  3. Adicione a farinha e o fermento e mexa bem
  4. Bata as claras em castelo bem firme
  5. Acrescente as claras à massa mexendo delicadamente
  6. Coloque em uma forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha
  7. Leve ao forno a 180º, por 20 a 30 minutos, até estar bem cozido