Bolo de fubá com erva-doce
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de erva doce
- Em uma panela misture o fubá, o leite, o óleo, o açúcar e a erva-doce
- Cozinhe até engrossar e desgrudar da panela
- Reserve e deixe esfriar
- Depois de frio misture as gemas ligeiramente batidas, o fermento e por último as claras em neve, misturando levemente
- Leve ao forno médio, pré-aquecido (180º), por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
