Bolo de amendoim sem farinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1/2 kg de amendoim cru e com casca
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- Triture o amendoim, junte o açúcar mascavo, os ovos e o fermento, mexa bem
- Coloque em uma travessa com tampa, própria para microondas
- Leve ao microondas por 8 minutos
- Deixe no forno desligado por mais 4 minutos
- Deixe esfriar, desenforme o bolo e corte em fatias
- Derrame leite condensado por cima e sirva
