Bolo de Nescau

Bolo de Nescau
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Nescau
  • 1 xícara (chá) de leite fervente
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Em uma vasilha, coloque os ingredientes secos e peneirados (farinha de trigo, Nescau, açúcar e fermento em pó), misture bem
  2. Acrescente os ovos e bata
  3. Acrescente o óleo e bata, acrescente o leite fervente e misture muito bem
  4. Despeje em uma forma untada
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar o garfo, ele saia limpo
  6. Retire do forno