Bolo de milho pernambucano
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1/2 litro de leite de coco
- 10 espigas de milho
- 250 g de margarina
- 1 xícara de trigo
- 3 ovos
- 150 g de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Bata no liquidificador os grãos de milho com o leite
- Coe o que bateu em uma peneira
- O caldo coado leve de volta ao liquidificador, acrescente os ingredientes que restam, deixando por último o queijo ralado
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar
