Bolo fácil de fubá

Bolo fácil de fubá
  • 6 ovos (clara e gema separadas)
  • 250 g de margarina
  • 250 g de fubá
  • 250 g de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • Obs: Essa receita não vai fermento, farinha de trigo, nem líquido
  1. Junte as 6 gemas, a margarina e o açúcar (se quiser utilize o pote de margarina de 250 g para medir os ingredientes)
  2. Bata por aproximadamente 3 minutos
  3. Adicione o fubá e o coco ralado
  4. Por último bata as 6 claras em neve
  5. Adicione a clara sem utilizar a batedeira, com uma colher, cuidadosamente coloque em forno pré-aquecido (180° por 15 minutos)
  6. Asse em forno médio 35 minutos
  7. Deixe esfriar um pouco e sirva