Massa de bolo básica
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos (claras separadas)
- 1 xícara e 1/4 de açúcar
- 1/2 xícara de margarina
- 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo
- 150 ml de leite
- 1 colher (chá) da essência desejada
- 1 colher (sopa) de fermento biológico
- Bata as claras em neve, reserve
- Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme branco
- Adicione a margarina e continue batendo
- Coloque a farinha e o leite, alternado até o fim
- Deixe bater mais uns 3 minutos
- Pare de bater e adicione, misturando delicadamente, as claras em neve, o fermento e a essência
- Leve para assar em assadeira untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
