Bolo de chocolate com iogurte
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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- 125 g de manteiga ou margarina
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) bem cheia de açúcar
- 2 ovos e 2 gemas
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 copo de iogurte natural
- Farinha de rosca
- Peneire junto os ingredientes secos (farinha de trigo, chocolate, fermento e bicarbonato)
- Bata a margarina até que fique bem cremosa e adicione a baunilha
- Junte o açúcar aos poucos, sempre batendo, até obter um creme fofo e claro
- Adicione as gemas e os ovos um a um, continuando a bater
- Por fim, junte os ingredientes peneirados, alternando com o iogurte
- Misture bem até obter a massa bem homogênea
- Unte e fartamente uma forma de bolo com furo no centro
- Polvilhe com farinha de rosca e coloque a massa
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos
