Rocambole de Chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 claras em neves
- 4 gemas
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de claro ou mel
- 2 colheres de sopa de maizena
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 lata de leite condesado
- 2 colheres de margarina
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 barra de chocolate em barra 290 g
Massa:
- Junte as claras as gemas, açúcar e claro, batento bem
- Misture a maizena, o chocolate e fermento peneirados
- Coloque em 1 assadeira média retângular untada e povilhada
- Assar em forno quente
- Desenforme em um pano úmido e povilhado com açúcar e enrole
- Deixe esfriar e desenrole, espalhe o recheio
- Enrole novamente e sirva
- Fazer 1 brigadeiro, a barra de chocolate raspe e coloque por cima do rocambole
